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香港公仔麺

広東語の先生のお土産で、公仔麺もらいました。
公仔麺は「ゴンジャイミン」と読みまして、インスタントラーメンのことです。
香港ではこのように、なんとお店で調理して出してくれます。
朝ごはんの定番です。

公仔麺
▲喜桟の朝公仔麺セット




香港では「出前一丁」もこの公仔麺の1種として有名で、
いろんな味があるのです。

でも元々「公仔麺」の名前の由来なったのは正にこのメーカーのもの。
「公仔」は「キャラクター」とか「ぬいぐるみ」とかそういった意味合いのもので、
袋の左端に書いてある赤いマークがそうです。

公仔麺
▲喜桟の朝公仔麺セット


今回頂いたのは「五香肉丁味~」。
残念ながら、入れたのはハムですが、
それでも八角の香りがして、「ああ~香港の香りがする」とご満悦でした。
やっぱり出前一丁よりなんかローカル味がするな~。
と、香港が懐かしくなりました。

最近萎えることが多いので、なんか離島でボーっとしたいな~。
と思うことがあるのですが、これはプチ香港ですね。いいわ~。

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