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季節の旨いもの

今年の年末は久々に日本で過ごしています。
クリスマス、正月も久々に自宅で。
もともとイベントごとはマックスまで楽しまないと嫌なもので
家での行事でも何を食べるか、何をするか、すごくウキウキ考えています。

ちょっと遡りますが、今年のクリスマスケーキは「KAZUNORI IKEDA」を選びました。
仙台で話題のパティシエのお店で南町通りにあります。
色鮮やかなマカロンやエクレアが有名なお店。

母がムース系のケーキは苦手なもので、ミルフィーユをチョイス。
このデザイン、素敵ですね。大人カワイイ。
そして香ばしいパイ生地に甘すぎないカスタード。

KAZUNORI IKEDA ミルフィーユ クリスマスケーキ
▲KAZUNORI IKEDA ミルフィーユ クリスマスケーキ




そしてスパークリングワインはスペインのカヴァをチョイス。

スペイン カヴァ スパークリングワイン


スペイン カヴァ スパークリングワイン
▲スペイン カヴァ スパークリングワイン


本当のシャンパンと同じ発行方法をとっているらしいです。
泡が華やかで美しいですね。味も飲みやすく美味しかったです。


そして本日はもう大晦日。
我が家では年越しそばならぬ年越しスイーツを食しました。
和菓子は特にその季節しかないデザインが多いです。
繊細ですね。
そして誰がどれを食べるのかモメモメするのも家族行事の良いところです。

正月の上生菓子
▲正月の上生菓子



今年も一年怒涛のように過ぎました。
来年は穏やかな年でありますように。
また、今年一年お世話になりました皆様、来年もよろしくお願いします。

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