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ハッピーバレンタイン

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バレンタインデーですな。
毎年ながら、自分用チョコを買い、
父にリンゴのケーキを焼く祭日です。

父と青森にご縁がありまして
リンゴのお裾分けを頂くんですが
さらにそれを加工してプレゼントと。

リンゴは生でも美味しいんですけど
火を通すと、甘味が増してスイーツにも
肉にも合うのです。
鶏肉とバターでソテーするのもオススメ。
黒コショウ効かすとたまらんわー。

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リンゴはレモン汁と砂糖でチンして

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黒いツブツブは紅茶。
今年はリンゴと紅茶のクランブルケーキです。

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小春「アタシのネコ毛が隠し味」

…それなんで、家族以外にはプレゼント
できないのですよ…。

小春「ネコ毛食堂ブランド」

ウム…ウム……(;==)

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ネコ毛入りリンゴと紅茶のクランブルケーキ
召し上がれ。


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